2024年9月11日,贵州老年大学教务处养生保健系联合致公党省人民医院支部在3号楼505教室共同开展茶文化与健康养生《茶文化 茶疗愈》专题讲座,活动邀请贵阳市非物质文化遗产茶艺(黔茶冲泡技艺)非遗传承人、国家一级茶艺考评员、一级评茶师、贵州茶形象大使、贵州省劳动模范、北京工业大学、贵州轻工职业技术学院、贵州城市职业学院客座教授施海老师主讲,养生保健系学员代表40余人参加。
课上,施海老师从茶的起源,讲述了茶在中国古代是如何被发现、从药用逐渐转变为日常饮用的漫长历史过程。施海老师从外形、汤色、叶底、香气、滋味五因子评茶法去评审茶叶质量。同时,他还从黔茶冲泡技艺,怎么进行进行温杯、投茶、注水、出汤等茶艺操作,一边操作一边讲解每个步骤的关键要点和蕴含的养生文化。最后,致公党省人民医院支部党员姚雯雯老师根据老年学员的特点,跟大家讲授中华优秀传统文化与健康养生和常见疾病预防。
课后,老年学员代表王阿姨表示:听了这堂课后,才知道茶文化与健康养生是多么的有意义,以后一定要多学习中华优秀传统文化,提高晚年生活质量,活出最美夕阳红。
图为施海老师为老年学员们上课
图为施海老师为老年学员讲授茶文化与养生之道
图为致公党省医支部党员姚雯雯老师跟大家讲授中华优秀传统文化