为充分展现老年学员风采,丰富老年学员精神文化生活,拓展课堂活动形式,教务处组织茶道专业班级开展“春风送暖 茶园飘香”游学实践活动。
空山新雨、茶尖滴翠。4月2日至12日,贵州老年大学茶道专业5个班级100余名学员走进云雾山茶场、红枫山韵茶场,寻茶源、知茶趣,以茶文化为载体,开展游学活动,体验采茶、制茶的乐趣,提高学员对中国茶文化的认知度,推广茶园梯田文化,以茶学礼,感受中国茶文化魅力。
学员漫步茶园,欣赏茶园梯田风光,从不同角度欣赏和感受生态和自然之美。
学员采摘茶叶,指导老师指导学员辨识茶树的种类,讲解选择茶叶的方法、时机和采摘技巧,体验采摘乐趣。
学员现场制茶,摊放、杀青、揉捻、干燥,一丝不苟,从制茶过程中认知大地赋予茶的力量,培养爱茶、惜茶之心。